Mô tả

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc là hải sản nổi tiếng được đánh bắt tại vùng biển của làng chài Hàm Ninh. Loại ghẹ này sinh sống ở dưới biển có độ sâu lên đến 20m. Chúng thường vùi mình dưới cát hoặc lẩn trốn bên trong những đám san hô.

Ghẹ Hàm Ninh là động vật giáp xác, ngoại hình của chúng thường bị nhầm lẫn với những loài cua, ghẹ biển khác. Đặc điểm nhận biết ghẹ Hàm Ninh là: thân mỏng, dẹt, có hai góc nhọn chĩa sang hai bên cực kỳ sắc bén. Đặc biệt ở trên thân ghẹ xuất hiện những đốm hoa trắng vô cùng độc đáo.

Dù kích thước ghẹ Hàm Ninh không quá lớn nhưng lại rất nhiều thịt. Các thớ thịt của ghẹ rất dai, chắc, đậm đà. Đây là một trong những loại hải sản Phú Quốc được rất nhiều du khách ưa chuộng.

Có thể bạn chưa biết, ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Những công dụng tiêu biểu mà ghẹ mang lại có thể kể đến như:

• Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến viêm khớp
• Giảm thiểu lượng mỡ trong máu
• Tái tạo các tế bào hồng câu, chống thiếu máu
• Hỗ trợ não bộ và hệ tim mạch phát triển
• Thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp
• 
•