Mực ống Phú Quốc

Hải sản tươi
Mực ống Phú Quốc

Hover on the image to zoom

Add Wishlist Compare Email to a Friend Print

Mô tả

Mực ống Phú Quốc là một đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc, được ưa chuộng vì vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn vừa phải ,béo hấp dẫn. Đây là loại mực giàu dinh dưỡng với protein, omega-3, vitamin B12 tốt cho tim mạch và hệ thần kinh. Mực ống có thể chế biến thành nhiều món ngon như luộc, nướng, hấp, chiên mắm, nhúng giấm và là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng.

Đặc điểm nổi bật

Hương vị: Vị ngọt thanh, béo ngậy và đậm đà, thịt giòn dai sần sật.
Hình dáng: Có hình tròn, màu sắc đen hoặc tím hồng.
Dinh dưỡng: Chứa nhiều protein, canxi, sắt, vitamin B12, và axit béo omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh và tăng cường sức đề kháng.

Cách chế biến phổ biến

Mực ống luộc:

Món ăn đơn giản, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của mực và trứng.
Mực ống hấp:

Hấp với gừng, sả hoặc bia để giữ trọn hương vị tươi ngon.
Mực ống nướng:

Nướng muối ớt, nướng chao hoặc nướng mọi cho mùi thơm lừng, vị bùi bùi.
Mực ống chiên:

Chiên giòn hoặc chiên nước mắm, món ăn đậm đà, đưa cơm.
Mực ống xào:

Xào chua ngọt hoặc các món xào khác để đổi vị cho bữa ăn.

Cách chọn mua mực trứng tươi

Quan sát:

Mực tươi sẽ có lớp mi nơ (chấm nhỏ li ti) trên da dày đặc.
Ngưỡng:

Mua mực câu, được đánh bắt gần bờ và sơ chế ngay khi lên thuyền để đảm bảo độ tươi ngon.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mực ống Phú Quốc”

Sản phẩm mới nhất

ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC

Món quà đến từ thiên nhiên

0 Sản phẩm trong giỏ hàng

ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC

Món quà đến từ thiên nhiên

0 Sản phẩm trong giỏ hàng