Mô tả

Khô cá mối – Đặc sản của vùng biển Phú Quốc

Khô cá mối được làm bằng cách sử dụng những con cá mối tươi ngon, được làm sạch và thái mỏng, sau đó phơi khô dưới ánh nắng và gió trong một khoảng thời gian từ 3 đến 5 ngày. Quá trình này yêu cầu sự tinh tế, kỹ thuật và kinh nghiệm của người thợ, để đảm bảo sản phẩm được đạt được hương vị tuyệt vời nhất.

Khô cá mối không chỉ là món ăn ngon mà còn có rất nhiều l ợi í ch cho s ức k hỏe. Cá mối là nguồn cung cấp ch ất đ ạm và ch ất b éo rất t ốt cho c ơ th ể. Ngoài ra, cá mối khô còn chứa nhiều vit amin và kh oáng chất, giúp c ải t iện sứ c kh ỏe và t ăng cư ờng h ệ m iễn d ịch.